Cozinhas eficientes começam com impressão de pedidos de cozinha dividida

O que é Split Kitchen Order Printing?

A impressão de pedidos de cozinha dividida refere-se à divisão de um único pedido em vários recibos. Cada recibo imprime itens para diferentes pratos ou áreas de preparação. Este método é particularmente comum na indústria de restauração, pois otimiza o fluxo de trabalho da cozinha e os processos de serviço, aumentando assim a eficiência operacional geral.

Por exemplo, em um restaurante grande, diferentes tipos de pratos precisam ser preparados em áreas específicas da cozinha. Quando um cliente faz um pedido, o sistema envia automaticamente a porção de pratos quentes para a impressora da cozinha no balcão de refeições quentes, enquanto a porção de sobremesas e bebidas é enviada para a impressora de recibos na área do bar.

Este método de pedido de cozinha dividida garante que os chefs recebam pedidos com precisão e rapidez. Reduz a confusão e os erros da cozinha, melhorando a velocidade geral do serviço e a satisfação do cliente.

Requisitos essenciais para alcançar a impressão de pedidos de cozinha dividida

Para conseguir a impressão de pedidos de cozinha divididos em diferentes balcões de serviço a partir de um único pedido, o sistema POS deve suportar este recurso. Ele deve reconhecer itens diferentes em um pedido e enviá-los automaticamente para as impressoras de recibos apropriadas com base em configurações predefinidas.

Além disso, as impressoras de cozinha precisam ser conectadas de forma confiável ao sistema POS, garantindo que impressoras em diferentes áreas (por exemplo, cozinha, bar) possam receber instruções do mesmo sistema POS.

Por exemplo, a impressora de cozinha HPRT KP806 PLUS oferece uma taxa de impressão de alta velocidade de 250 mm/s e uma conexão com fio estável para evitar interrupções causadas por flutuações de rede. Sua impressão rápida e eficiente de bilhetes lida facilmente com o aumento de pedidos durante o horário de pico.

Esta impressora de cozinha apresenta um design de cortador duplo, prolongando eficazmente a sua vida útil. Também é impermeável e à prova de umidade, ideal para suportar ambientes de cozinha ásperos com fumaça pesada.

Alarmes sonoros e visuais previnem ainda mais pedidos perdidos, contribuindo para uma gestão ordenada da cozinha. Além disso, é altamente compatível, suportando todos os comandos e formatos de impressão necessários.

Como configurar a impressão de pedidos de cozinha dividida?

A impressão de pedidos de cozinha dividida é normalmente configurada nas configurações avançadas do sistema POS. Geralmente, a impressão de recibos é dividida em recibos padrão e recibos de ordem dividida. Clicar em recibos de pedidos divididos permite que você adicione novas regras de impressão de pedidos de cozinha divididos.

As regras de impressão de pedidos de cozinha dividida incluem definir o nome da regra, geralmente definido pela seção de cozinha, como alimentos quentes ou sobremesas, definir o tipo de pedido dividido, módulo de impressão, fonte de impressão e, em seguida, associar o dispositivo de impressão.

Como uma técnica conveniente e eficiente de impressão de recibos na indústria de restauração, a impressão de pedidos de cozinha dividida tornou-se uma ferramenta poderosa para otimizar as operações de cozinha e melhorar a qualidade do serviço.

A impressora de cozinha HPRT KP806 PLUS, com seu desempenho excepcional e qualidade confiável, atende às necessidades de impressão de pedidos de cozinha dividida na indústria de restauração, ajudando os restaurantes a estabelecer um sistema de gerenciamento de cozinha eficiente e ordenado. Para atacadistas e empresas que procuram personalização OEM em massa de impressoras de recibos, não hesite em contactar-nos!